উত্তরায় তিন রেস্তোঁরাকে ২ লাখ ৫০ হাজার টাকা জরিমানা
রাজধানী প্রতিবেদকঃ উত্তরায় তিনটি রেস্তোঁরাকে ২ লাখ ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করেছে ঢাকা মহানগর পুলিশের (ডিএমপি) ভ্রাম্যমান আদালত। গতকাল সোমবার দুপুরে নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট আবদুল্লাহ আল মামুনের নেতৃত্বে ডিবি ও ক্রাইম বিভাগের সমন্বয়ে পরিচালিত অভিযানে এই জরিমানা করা হয়।
অভিযানে উত্তরা ১ নম্বর সেক্টরের মোগল এ্যারোমা রেস্তোঁরার মালিক মো. মশিউর রহমানকে দুই লাখ, রাজলক্ষী বাসস্ট্যান্ডের খাজানা রেস্তোঁরা এন্ড কাবাব ঘরের মালিক হাবিব আহমেদকে ২০ হাজার এবং রবীন্দ্র সরণির লাবাম্বা রেস্তোঁরার ব্যবস্থাপক মো. সোহেলকে ৩০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।
ভ্রাম্যমান আদালতের অভিযানে মোগল এ্যারোমা রোস্তোঁরাতে পঁচা ও বাসি খাবার, পোড়া তেল, একই রেফ্রিজারেটরে রান্না করা ও কাঁচা মাংস সংরক্ষণ করায়, খাজানা রেস্তোঁরাকে বিএসটিআইএর অনুমোদনবিহীন লবন ব্যবহার করায় এবং লাবাম্বা রেস্তোঁরাকে খাবার তৈরির কাঁচা উপকরণের প্যাকেট খোলা রাখায় জরিমানা করা হয়েছে।
নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট আবদুল্লাহ আল মামুন বলেন, অপরাধের ব্যাপ্তি দেখে এই জরিমানা করা হয়। তবে জরিমানার পরিমান তখনই বেশি হয় যখন মানব স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ঝুঁকিপূর্ণ কোন উপকরন খাদ্যে ব্যবহার করা হয় অথবা এমন কোন কেমিক্যাল পাওয়া যায়। আমরা চাই যারা ব্যবসায়ী আছেন তারা রমজান মাসে আরোও বেশি সেবার মনোভাব রাখবেন। মানুষকে ভাল খাবার খাওয়াবেন।
উত্তরার মত অভিজাত এলাকার রেস্তোঁরাতেও জরিমানা কেন হচ্ছে এমন প্রশ্নের উত্তরে তিনি বলেন, নিয়মিত অভিযানের ফলে রেস্তোঁরা মালিকদের মধ্যে কিছু পরিবর্তন আসছে। এখন অনেকেই পরিচ্ছন্নতা ও স্বাস্থকর খাবার পরিবেশনে সচেতন। তবে কিছু কিছু ব্যতয় থাকায় এই জরিমানাগুলো করা হচ্ছে।
লাবাম্বার ব্যবস্থাপক মো. সোহেল বলেন, পরবর্তী সময় থেকে আমরা অবশ্যই আরও বেশি সচেতন হবো। আমার প্রতিষ্ঠানের রান্নাঘরটা টাইলস করতে বলেছে। খুব শীঘ্রই রান্নাঘর টাইলস করে ফেলা হবে। এছাড়া সবকিছুই ঠিক ছিল বলেও তিনি জানান।
ভ্রাম্যমান আদালতের অভিযানে ডিএমপি উত্তরা বিভাগের উত্তরা জোনের অতিরিক্ত উপ-পুলিশ কমিশনার (প্রশাসন) মো. মিজানুর রহমান, সিনিয়র সহকারী পুলিশ কমিশনার শচীন মল্লিক উত্তরা পশ্চিম থানার পুলিশ পরিদর্শক (অপারেশন) আলঙ্গীর গাজীসহ অন্যান্যরা উপস্থিত ছিলেন।
